畑の野菜

我が家の前の小さな畑、畑を見下ろして持ち主のK家の自宅があります。以前はお年寄り夫婦が手入れをしていたのですが、高齢になって息子さん家族が引き継いでいます。父親譲りの几帳面な手入れですが、まだ働き盛りで思うようには手入れできないこともあるのでしょう。頻繁には姿を見かけませんが、今年もキュウリ、トマト、ナス、インゲン、サトイモなどが元気に生い茂っています。梅雨明け前の雨風で倒れてしまったキュウリのはさを家族で立て直していた昨日、奥様からレジ袋いっぱいのキュウリとインゲンを頂きました。野菜好きの我が家にとって有難い頂き物です。早速塩を振って娘とかぶりつきました。取れたてのキュウリは刃を入れるとすぐに汁が噴き出して、青臭さと共に甘みが感じられ、歯ざわりも良く夏のご馳走です。

 

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